I peperoni si trovano facilmente in ogni mercato dei villaggi che visitiamo e questa ricetta semplicissima e gustosa ci permette di prepararli velocemente, esaltandone il sapore e la croccantezza. Confesso che prima di partire io non mangiavo peperoni, lo chef in dinette, con il sorriso diabolico che sfoggia in questa foto,  me li ha fatti apprezzare! Ingredienti: Peperoni verdi Feta Acciughe Olio evo Preparazione: Tagliare i peperoni a metà ed eliminare i semi. Sbriciolare la feta all’interno del peperone ed aggiungere un filetto di acciuga. Cospargere con un filo d’olio. Accendere il forno e quando arriva a temperatura (circa 200°) posizionare i peperoni su una teglia ed infornare per circa…